Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa bundevom, orasima i cimetom

Kolač sa bundevom, orasima i cimetom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k73516k873
Kolač sa bundevom, orasima i cimetom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 6
29/05/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
12
"Slatki razgovori sa prijateljima su još slađi ako uz kafu dodate i kolač sa bundevom, orasima i cimetom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 300 g
  • bundeva - 250 oljuštena i očišćena
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • jaja - 5 komada
  • smeđi šećer - 220 g
  • orasi - 100 g
  • cimet - 1 kašičica, ravna
  • prašak za pecivo - 15 g
* merne jedinice

Način pripreme

1. Umutite jaja sa šećerom u vazdušasti krem. Dodajte im maslinovo ulje, cimet i bundevu, narendanu na krupno rende.

2. U tečnu smesu prosejte brašno sa praškom za pecivo i mešajte varjačom i kružnim pokretima u jednom pravcu dok se potpuno ne sjedini.

3. Na kraju sipajte orahe - samlevene, ali ne previše fino (ili sitno iseckane).

Mešajte i sipajte smesu u namazanu i brašnom posutu posudu za pečenje ili kalup za kolač prečnika 28 cm.

4. Pecite kolač u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta ili dok čačkalica ne bude suva.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Korisnik#328746
Korisnik#328746
Dodala sam malo speltinog brasna i veoma je ukusan kolac sa bundevom
01.11.2023 11:55