Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa bundevom, orasima i glazurom

Kolač sa bundevom, orasima i glazurom

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k135
Kolač sa bundevom, orasima i glazurom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
05/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
4
"Nije samo kolač, nego povod da se okupite sa prijateljima koje odavno niste videli"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • bundeva - 500 g, prethodno skuvana
  • šećer - 150 g
  • brašno - 280 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • vanila - 2 kesice
  • cimet - 1 kašičica
  • ulje - 70 ml
  • orasi - 200 g
  • za glazuru
  • krem sir - 120 g
  • maslac - 60 g
  • šećer u prahu - 70 g
  • poslastičarska boja - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Izvadite sastojke i držite na sobnoj temperaturi pre pripreme kolača. Prethodno skuvajte bundevu i napravite gladak pire. Sameljite orahe.

U posudi umute jaja i šećer. Dodajt eulje i ponovo lepo promešajte.

Prosejte brašno sa vanilom, praškom za pecivo i cimetom i dodajte u delovima u smesu od jaja. Na kraju dodajte bundevu i mlevene orahe.

Sipajte smesu od keksa u pleh ili kalup za kuglof, prethodno namazan uljem i posut brašnom.

Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta. Proverite čačkalicom za zube da li je gotovo.

U međuvremenu mutite maslac na sobnoj temperaturi sa krem sirom i šećerom u prahu dok se ne dobije kremasta glazura.

Po želji obojite poslastičarskom bojom po želji. Ostavite da se ohladi kolač i namažite glazurom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: