Način pripreme
1. Ovsene pahuljice, dve vrste brašna, brapn šećer, sodu, kakao i prstohvat soli sipamo u blender. Sve kratko sameljemo na srednjoj brzini. Ovsene pahuljice ne treba da sameljemo na prah, nego na sitne komade. Sa ovom procedurom i suvi sastojci će se pomešati idealno.
2. Dodajemo maslac - hladan, u komadima, med, sok od limuna i mleko i blender ponovo uključujemo na srednju brzinu na nekoliko sekundi. Treba da dobijemo tvrdu pastu, zato, ako je potrebno dodajemo još malo brašna, vrsta po želji i ponovo uključimo uređaj kratko.
3. Ugrevamo rernu do 200 stepeni. Od testa oblikujemo loptice i spljeskamo ih i poređamo na rastojanju u plehu, obloženim papirom za pečenje.
4. Pečemo ovsene keksiće iz dva puta 10-12 minuta svaku turu.
Ostavljamo čokoladne keksiće sa ovsenim pahuljicama da se ohlade i serviramo za doručak, sa šoljom kafe ili mleka, ili ih pripremamo za kancelariju ili u školu.
Neka vam je slatko!
