Način pripreme
Odvajamo belanca od jaja i mutimo ih dok ne pobele, a zajedno sa njima mašamo šećer i maslac.
Dodajemo samlevene bademe, namrvljenu čokoladu i vanilu. Pomešamo sve zajedno sa svežim mlekom i nastavljamo da mešamo na vatri dok se ne zgusne.
Kada se krem ohladi, spreman je da ga dodate u desert.
