Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Kolač sa Ratlukom»Rusenski kolačići sa ratlukom bez jaja

Rusenski kolačići sa ratlukom bez jaja

IvankaIvanka
Početnik
53718
Rusenski kolačići sa ratlukom bez jaja1 / 2
07/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
30
"Dom, u kom se često spremaju rusenski kolačići sa ratlukom je dom koji je pun srećne dece"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • kiselo mleko - 200 g
  • ulje - 200 ml
  • soda - 1 kašičica
  • ratluk - 500 g
  • šećer u prahu - 100 g
  • vanila - 2 kesice
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejemo brašno kroz sito i pravimo udubljenje u sredini. U njega stavljamo kiselo mleko umućeno sa sodom i ulje.

Zamesimo testo. Razvijamo koru debljine 5-6 milimetra. Sečemo koru na kvadrate veličine stranica 6-7 cm. U sredinu svakog parčeta stavljamo ratluk. Uvijamo svaki kvadrat u puža.

Poređamo kolačiće sa ratlukom u namazanu ili pek papirom pokrivenu posudu za pečenje. Pečemo kolačiće u srednje jakoj rerni.

Gotove tople kolačiće sa ratlukom posipamo šećerom u prahu, aromatizovanim vanilom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: