Način pripreme
Istopimo mast, pravimo udubljenje u brašnu i sipamo je u njega, zajedno sa švepsom i vanilom rastvorenom u njemu.
Mešamo energično smesu na toplom - da se ne stvrdne svinjska mast i pravimo glatko testo.
Oblikujemo loptice od testa, u sredinu im stavljamo parče ratluka i izvaljamo loptice između dlanova.
Ređamo kolačiće od ratluka u suvu posudu za pečenje i pečemo ih na 250 stepeni dok ne porumene.
Posipamo kolačiće smesom od šećera u prahu i vanile, dok su još vruće.
