Način pripreme
Svinjetinu sečemo na komade srednje veličine, u šerpi ugrevamo ulje i stavljamo meso da se proprži.
Kad bude gotovo sipamo sok od paradajza i belo vino. Na kraju stavljamo brašno, alevu papriku i so.
Ostavljamo na vatri da vri oko 15 minuta, neprestano gledamo i mešamo da ne zagri.
Pirinač operemo lepo i stavljamo u pleh sa malo ulja i vode, mladi luk iseckamo i dodajemo.
Pečemo dok ne bude gotovo.
