Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Iznutrice»Bubrezi sa vinskim sosom

Bubrezi sa vinskim sosom

IlariaIlaria
Šef kuhinje
44212631
Bubrezi sa vinskim sosom
Fotografije: Tanya Arabadjiiska
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
24 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
64 min.
Porcije
4
"Univerzalan recept za bubrege - od meraklija za meraklije"

Potrebni sastojci

  • bubrezi - 500 g
  • belo vino - 250 ml
  • luk - 250 g
  • maslac - 50 g
  • brašno - 1 kašičica
  • biber
  • bosiljak
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite bubrege, isecite ih po dužini i natopite ih. Blago ih zasecite nožem sa unutrašnje strane i ispržite ih.

Kada omekšaju dodajte im isečen luk, vino i začine. Ostavite jelo da vri još 15 minuta.

Zgusnite sa brašnom razmućenim u hladnoj vodi, probajte da li je slano i posolite još ako je neophodno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: