Način pripreme
Operemo šargarepu, oljuštimo i izrendamo krupnije. Rotkvice očistimo, operemo i isečemo na krugove.
Pomešamo rendanu šargarepu i isečene rotkvice. Začinimo solju, maslinovim uljem i jabukovim sirćetom po ukusuč.
Ukrašavamo salatu supenom kašikom ceđenog kiselog mleka i nekoliko maslina.
