Način pripreme
Rebarca isecite na manje parčiće i pomešajte ih sa belim lukom, alevom paprikom i maslinovim uljem. Prethodno zagrejte rernu na 160 stepeni.
Kobasicu blago zapržite, dok ne postane braon i izvadite je kašikom na ubrus. U istoj posudi zapržite rebarca i takođe ih izvadite na ubrus. Ponovo u isti tiganj stavite maslinovo ulje, luk i papriku. Mešajte dok povrće ne omekša.
Vratite rebarca i čorizo, zajedno sa šećerom, paradajzom i bujonom. Ostavite jelo da provri. Nakon toga ga pokrijte folijom i stavite u rernu. Nakon sat sklonite foliju i ostavite je još 30 minuta da se zapeče dok rebarca ne omekšaju. Začinite po ukusu.
