Način pripreme
Meso dobro istanjite čekićem za meso. Posolite ga. Začinite sa malo bibera i kumina.
Napravite šnicle. Ostavite ih da malo odstoje.
Za to vreme umutite jaja i brašno. Smesa za pohovanje je gotova.
Šnicle uvaljajte dobro u prezle i smesu za pohovanje. Pržite u dosta ulja.
