Način pripreme
Kriške hleba isečemo na male komade i stavljamo u odgovarajuću posudu. U njih dodajemo mrvljeni sir.
Maslac stavimo da provri u dubokom tiganju i čim se pojave mehurići mali (ne balončići! ) sipamo alevu papriku i nakon sekund-dve pola šolje vode.
Sa smesom prelivamo hleb i sir i poklopimo nekoliko minuta tanjirom ili drugom posudom.
Serviramo sa čašom jogurta ili kiselim mlekom.
