Način pripreme
Isečemo skuvan krompir na kriške i razvučemo ga u veliki plitki tanjir. Posipamo odozgo lukom isečenim na krišk i kiselim krastavčićima.
Nakon toga začinjavamo uljem, sokom od limuna i biberom po ukusu. Skroz odozgo poređamo iskidanu i od kostiju očišćenu palamidu.
Ukrašavamo salatu maslinama i serviramo.