Način pripreme
Očišćene glavice cvekle skuvajte, nemojte ih ljuštiti, pri čemu bi voda trebalo da ih pokrije. Kada bocnete viljuškom i ona lako ulazi u cveklu, znači da je gotova.
Oljuštenu jabuku isecite na kocke. Marinirana haringa se ocedi i seče se na parčiće veličine ostalih isečenih sastojaka, tako isecite i oceđene krastavčiće.
Pomešajte sve sastojke u posudi.
Za sos za salatu promešajte majonez sa sokom iz tegle, šećerom i solju.
Salata se preliva dresingom i meša se lagano. Ostavlja se u frižider na bar 8 sati pre serviranja, jer će tako sastojci upiti sos.
Pre serviranja opet promešajte.
