Način pripreme
Odvajamo žumanca od belanaca. Mutimo dok žumanca sa šećerom ne postanu bela.
Dodajemo viski, uz neprestano mešanje.
Ostavljamo u frižider i u međuvremenu mutimo belanca u sneg. Postepeno im dodajemo pavlaku i mleko.
Pomešamo dve smese i pri serviranju posipamo narendanim muskatnim oraščićem, cimetom i vanilom.