Način pripreme
Istopite čokoladu na pari, nakon toga je pomešajte sa maslacem. Prosejte brašno sa praškom za pecivo u posudu. Dodajte šećer, griz, koru pomorandže, jaje, vanilu i orahe. U ovu smesu sipajte čokoladu i pomešajte dok se ne dobije testo.
Stavite ga na nabrašnjenu površinu i podelite na pola. Svaka polovina se oblikuje u rolat dužine 28 cm. Zapecite u rerni zagrejanoj na 160 stepeni 25 minuta.
Ostavite da se ohladi i isecite na kriške. Vratite piškote u posudu za pečenje i zapecite još desetak minuta. Ostavite da se ohlade, pospite šećerom u prahu i servirajte.