Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Mafini od badema sa maskarponeom

Mafini od badema sa maskarponeom

Galya NikolovaGalya Nikolova
Kuvar
1012856943
Mafini od badema sa maskarponeom
Fotografije: Galya Nikolova
3 / 4
09/11/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
12
"Svi dobri pozivi za kafu počinju rečima - Dođi da probaš moje mafine"

Potrebni sastojci

  • jaja - 2 komada
  • šećer - 120 g
  • ulje - 100 ml
  • sveže mleko - 100 ml
  • brašno - 100 g
  • bademi - 50 g, mleveni
  • prašak za pecivo - 2 kašičice
  • maskarpone - 300 g
  • slatka pavlaka - 100 ml
  • esencija vanile
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešamo brašno, samlevene bademe, prašak za pecivo.

U drugoj posudi umutimo jaja sa šećerom dok se ne dobije vazdušast krem, nakon toga dodajemo ulje, sveže mleko i suve sastojke.

Sve promešamo dobro i smesu raspodelimo u papirne korpice koje stavljamo u kalup za 12 mafina.

Pečemo u rerni zagrejanoj na 160 stepeni 15 minuta. Ohladimo ih.

Za glazuru mutimo maskarpone sa pavlakom, dodajemo esenciju vanile. Smesu umutimo dok se ne dobije glatka smesa.

Ohlađene mafine dekorišemo pomožu šprica sa dekorativnim nastavkom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: