Način pripreme
U posudi pomešajte kečap, senf, soja sos, maslinovo ulje, kari i polovinu belog vina. Lepo promešajte da dobijete homogenu marinadu. Začinite šniclu solju i biberom.
Poređajte u vatrostalnu činiju (preklopite malo, ako nema mesta). Prelijte lepo, uvaljajte u marinadu. Očistite i isecite na tanak polumesec.
Poređajte luk između svih svinjskih šnicli i preko njih. Poklopite poklopcem ili folijom i ostavite oko 1 sat sa strane.
Kad bude gotovo, skinite poklopac i prelijte preostalim belim vinom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 40-50 minuta. Servirajte sa prilogom po želji gotove svinjske šnicle od vrata u vatrostalnoj činiji.
