Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Šnicle»Krhke šnicle u vatrostalnoj činiji

Krhke šnicle u vatrostalnoj činiji

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
227641k
Krhke šnicle u vatrostalnoj činiji1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
6
"Krhke i sočne, ove šnicle u vatrostalnoj činiji se bukvalno tople u ustima! Neka vam je slatko, prijatelji!"

Potrebni sastojci

  • šnicle - 6 komada, svinjske
  • pečurke - 350 g
  • topljeni sir - 250 g
  • majonez - 2 supene kašike
  • senf - 1 supena kašika
  • kumin - 1/2 kašičice
  • belo vino - 1 šolja
  • bujon - 1 kafena šolja, od pečuraka
  • maslac - 125 g
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Šnicle namažite senfom i majonezom i začini solju, biberom i kuminom po ukusu.

Pečurke isecite i stavite u šerpu zajedno sa mesom. Prelijte vinom i bujonom.

Dodajte komadiće maslaca i odozgo poređajte topljeni sir, iečen na krugove.

Poklopite i pecite u rerni oko 1 sat. Nakon toga skinite poklopac i ostavite u rerni dok ne dobiju zlatnu boju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: