Način pripreme
U posudu miksera sipamo kafu, dodajemo šećer i vodu. Mutimo na niskoj brzini da se pomešaju sastojke.
Silikonskom spatulom mutimo oko ivica posude da se ne zalepi kafa. Nakon toga mutimo na najvišoj posudi oko 5-7 minuta.
Proverite konsistenciju kašikom, treba da dobijemo gust čvrst krem od koga može da se uzima, a da ne pada sa kašikom.
Rasporedimo u čašama/posudama, ostavljamo kratko da se ohladi.
Krem serviramo hladan.
