Način pripreme
U šerpu na šporetu staviti 500 mlmleka, dodati pirinač i vanilin šećer.
Mešamo dok se pirinač ukuva pa dodati šećer i promešato dok se šečer rastopi.
Skuvani pirinač preručiti u dublji sud.
U sud za mućenje staviti prašak za šlag i umutiti ga sa 100 ml mleka.
U drugoj dubljoj posudi mikserom umutiti belance sa šećerom u prahu dok ne dobijemo čvrst šam.
U sud sa pirinčem dodati šlag i šam i polako sjediniti.
Na puding servirati slatko od višanja.
Prijatno!
