Način pripreme
Na pobrašnjenoj radnoj površini razvući lisnato testo na oko pola cm debljine. Okruglim kalupom odvajati krugove.
Avokado očistiti, iseckati i preliti limunovim sokom pa ga izgnječiti viljuškom. Posoliti i pobiberiti.
Polovinu krugova puniti po kašičicom izgnječenog avokada - staviti fil na sredinu kruga.
Preko fila staviti kockicu mocarele.
Svaki punjeni krug testa poklopiti preostalim krugovima, pa pritisnuti viljuškom da se ivice punjenih loptica povežu. Svaku lisnatu lopticu premazati izmućenim jajetom.
Peći u plehu obloženom pek papirom na 180 stepeni C, oko 25-30 minuta.
Prijatno!
