Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Lisnato Testo»Kroasani»Brzi francuski kroasani sa gotovim testom

Brzi francuski kroasani sa gotovim testom

AlbenaAlbena
Početnik
125583
Brzi francuski kroasani sa gotovim testom
Fotografije: Albena
1 / 4
26/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
8
"Prefinjeni doručak od francuskih kroasana - dodajte šolju jake kafe i buđenje će biti više nego divno"

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 1 pakovanje (400 g)
  • maslac - 1 supena kašika, meki
  • žumanca - 1 komad
  • sveže mleko - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Uveče izvadite testo iz zamrzivača i ostavite ga u frižideru preko noći. Ujutru ga izvadite na nabrašnjenu radnu površinu i pažljivo rastvorite.

Uključite rernu da se zagreva na 200°C.

Tepsiju obložite papirom za pečenje.

Pažljivo premažite testo mekim maslacem.

Isecite ga na trougliće sa veličinom osnove otprilike 10 cm. Dobija se tačno 8 trouglića. Napravite mali razrez u širokom delu ka unutra otprilike centrimetar.

Uvijte trougliće ne mnogo stegnuto, oblikujući kroasan, a krajeve blago savijte ka unutra.

Poređajte ih u tepsiju na rastojanju jedan od drugog, premažite ih žumancem umućenim sa mlekom.

Pecite otprilike 20 minuta ili dok se ne dobije zlatasta korica, nakon čega blago ohladite nekoliko minuta i poslužite sa šoljom mleko ili kafe.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: