Brownie (bez brašna)

Korisnik#243428Korisnik#243428
Šegrt
109
20
384
12
Brownie (bez brašna)
Fotografije: Anonymous
1 / 4
23/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema50 min.
Ukupno50 min.
Porcije10
"A da skoknemo malo do Amerike?"

Potrebni sastojci

  • jaja - 8 kom.
  • crna čokolada - 480 g
  • maslac - 110 g
  • šećer - 100 g
  • kakao - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu na pari otopiti čokoladu pa dodati maslac i sve mešati dok se maslac i čokolada rastope.

Razdvojiti belanca i žumanca. Žumancima dodati polovinu šećera pa ih umutiti mikserom dok se šećer rastopi.

Belancima dodati drugu polovinu šećera i umutiti čvrst šam.

Umućenim žumancima dodati rastopljenu čokoladu i umućen šam pa sve lepo kašikom sjediniti.

Kalup obložiti pek papirom pa peći tortu oko 40 minuta na 180 stepeni C.

Posuti kakao prahom. Seći na kriške.

Prijatno!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: