Način pripreme
Izvadite bejbi šargarepe iz zamrzivača i ostavite ih da se lagano odmrznu, nema potrebe da ih čekate da se potpuno odmrznu.
Naseckajte čenove belog luka na krupne listiće, a paeršun sitno iseckajte.
U plehu izmešajte šargarepe sa maslinom, balzamiko sirćetom, đumbirom, posolite i dodajte beli luk i peršun. Dodajte med, samo ako jelo koje ćete ukrasiti to dozvoljava. Ako ih naprimer koristite kao prilog pečenom mesu.
Rasporedite sadržaj u plehu ravnomerno u tankom sloju, nikako kao gomilu.
Ispecite bejbi šargarepe u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta ili manje, ako želite da su lagano čvrste.
Prijatno!
