bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Prilog od prosa

Prilog od prosa

Gordana DanilovGordana Danilov
Kuvar
272336599267
Prilog od prosa
Fotografije: Gordana Danilov
1 / 4
03/02/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Kuvanje
25 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Neobična garnitura od prosa daće poseban ukus svakom jelu"

Potrebni sastojci

  • proso - 1 šolja
  • voda - 3 šolje
  • praziluk - 1 struk sitno isečen
  • feta sir - 100 g
  • semenke suncokreta - 3 - 4 kašike
  • semenke susama - 2 - 3 kašike
  • morska so
  • tucana ljuta paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Tostirati semenke susama i suncokreta.

Dobro oprati proso, procediti i kuvati u slanoj kipućoj vodi oko 15-20 minuta.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti praziluk, posoliti i dodati kuvanom prosu.

Skloniti sa ringle pa umešati sir i tostirane semenke.

Posuti ljutom tucanom paprikom i poslužiti kao prilog ili samostalno jelo.

Morska so se može zameniti povrtnom ili mesnom kockom za supu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: