Bonapeti.rs»Recepti»Morski Plodovi»Panirani račići

Panirani račići

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Panirani račići
Fotografije: Anonymous
1 / 3
31/12/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
4
"Tako su ukusni, i tako hrskavi, tope se u ustima"

Potrebni sastojci

  • račići - 450 g, srednji
  • brašno - 130 g
  • aleva paprika - 1 kašika
  • jaje - 1 kom.
  • mleko - 60 ml
  • majonez - 100 ml
  • prezle - 100 g
  • so
  • biber - mleveni
  • ulje
  • limun - 1 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

U dubljem tanjiru pomešati brašno, slatku mlevenu papriku, so i biber (po ukusu).

U drugom tanjiru razlupati jaje sa kašikom mleka, dodati malo soli.

Račiće posoliti, pobiberiti i promešati. Uvaljati ih u brašno, pa u umućeno jaje, i na kraju u prezle - jedan po jedan.

Pržiti u tiganju u većoj količini zagrejanog ulja, oko 2 minuta sa obe strane. Ređati na papirni ubrus, da bi se ocedili od ulja.

Poprskati sa malo limunovog soka.

Napraviti sos od majoneza sa ostatkom mleka i malo bibera.

Služiti toplo uz sos.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: