Način pripreme
U tiganj na šporetu sipati ulje, dodati očišćene račiće, izgnječen beli luk i začine, pa pržiti na tihoj vatri.
Dodati pileći bujon i promešati.
Napraviti testeninu od tikvica - pomoći spiralizatora, pa dodati račićima.
Sitno naseckati šargarepu i dodati u tiganj.
Kuvati dok povrće omekša.
Posuti sitno seckanim peršunom i služiti toplo.