Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Kapkejk sa lososom

Kapkejk sa lososom

Korisnik#244021Korisnik#244021
Kuvar
404277843105
Kapkejk sa lososom
Fotografije: Anonymous
1 / 3
03/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
45 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
12
"Praznici su idealan povod da probate nešto sasvim novo"

Potrebni sastojci

  • integralno pšenično brašno - 250 g
  • prašak za pecivo - 9 g
  • jaja - 2 kom.
  • kapar - 1 kašika
  • mlaćenica - 300 ml
  • maslac - 125 g
  • krem sir - 125 g
  • dimljeni losos - 200 g
  • limun - 1 kom.
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • mirođija - pola šake
  • so
  • biber - crni, mleveni
* merne jedinice

Način pripreme

U dubljoj posudi pomešati integralno brašno, prašak za pecivo, so i biber (po ukusu).

U drugoj posudi razbiti jaja, dodati ulje, mlaćenicu, naseckan kapar i naseckanu mirođiju ( po ukusu), pa sve umutiti.

Suve sastojke dodati tečnim, pa sve sjediniti.

U posudu za mafine staviti papirnate korpice, pa puniti smesom do polovine korpica.

100 g dimljenog lososa iseckati na parčiće, pa staviti u korpice. Pokriti sa ostatkom smese.

Peći 25 minuta na 180 stepeni C.

U dubljoj posudi umutiti maslac dok ne postane penast, a u blenderu umutiti krem sir sa ostatkom lososa i sokom limuna, pa sjediniti sa maslacem. Dobijenu smesu naneti na kapkejk.

Ukrasiti sa malo limuna i seckanom mirođijom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: