Način pripreme
Napraviti maršmelou krem: Belancima dodati so i mutiti mikserom, pa kad se dobije pena, polako dodavati sirup uz stalno mešanje. Miksati oko 10 minuta, pa umešati šećer u prahu i ekstrakt vanile. Miksati dok se sve dobro ne sjedini.
U blenderu samleti oreo keks, pa ga sjediniti sa 75 g otopljenog maslaca i formirati koru u pravougaonoj tepsiji (dimenzija 23x33 cm, koja je obložena pek papirom).
Peći 12 minuta na 180 stepeni C.
U sosijeri na šporetu sipati 120 ml evaporisanog mleka, dodati šećer i ostatak maslaca. Mešati dok se šećer ne rastopi i ostaviti da provri. Zatim smanjiti temperaturu i kuvati još 10 minuta.
Skloniti sa šporeta. Umešati 200 g maršmelou krema, kikiriki i kikiriki puter. Preliti preko kore. Staviti u frižider na 20 minuta.
Rastopiti karamele sa ostatkom evaporisanog mleka, pa preliti preko.
Rastopiti na pari čokoladu i preliti po vrhu.
Dobro ohladiti u frižideru.
Seći na štangle.
