Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem od Jaja»Krem od jaja sa kakaom i vanilom

Krem od jaja sa kakaom i vanilom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Krem od jaja sa kakaom i vanilom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
20/01/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
3
"Nežan krem sa kakaom i vanilom, kojim možete da iznenadite voljenog čoveka i bez povoda"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 600 g
  • žumanca - 4 komada, domaća
  • šećer - 6 kašika
  • vanila - 1 kašičica, tečna
  • kakao - 1 kašičica, taman
  • brašno - 3 kašike
  • voda - 100 ml
  • šećerna srca - za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

Sveže mleko i šećer pomešajte u šerpi i stavite se na ringlu da se zagreje.

U posudi se umute žumanca, brašno i voda u kašicu, promeša se žicom.

Ringla se smanjuje na 4 stepen i sipa se u tankom mlazu. Meša se neprestano dok se ne zgusne i sklanja se.

Dodaje se vanila, meša se i odvaja se trećina krema. Pomeša se sa tamnim kakaom i meša se da se dobije ujednačena boja.

U čaše ili posudice sipa se na dno krem sa kakaom, odozgo preostali krem od jaja i dekoriše se šećernim srcima.

Jednostavno i ukusno! Sjajan krem od jaja sa kakaom i vanilom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: