Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kremovi»Krem od Jaja»Krem od jaja sa skrobom i vanilom

Krem od jaja sa skrobom i vanilom

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Krem od jaja sa skrobom i vanilom
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 3
26/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
8 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
18 min.
Porcije
4
"Uzmite velike kašike i sa užiavnje počnite da jedete ovaj krem od jaja"

Potrebni sastojci

  • šećer - 140 g
  • jaja - 3 velika
  • sveže mleko - 620 ml
  • skrob - 15 g
  • vanila - 1 komad (2 g)
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte mleko, šećer u vanilu u posudu. Zagrejte na umerenoj vatri i mešajte ne dozvoljavajući da mleko provri.

Umutite jaja zajedno sa skrobom i postepeno ih sipajte u toplo mleko na ringli.

Ako želite gušći krem možete da stavite malo više skroba.

Mešajte neprestano krem od jaja 7-8 minuta ili dok se ne zgusne.

Temperatura vatre treba da je slaba, da se ne preseku jaja.

Sipajte gotov krem u odgovarajuće posudice i ohladite.

Krem od jaja sa skrobom i vanilom je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: