Način pripreme
Dodajte u prosejano brašno šećer i maslac na kocke.
Dodajte prstohvat soli i zamesite.
Kada se testo pretvori u mrvice, dodajte jaje, narendane kore citrusa i miks ušećerenog tropskog voća. Krupnije možete da isečete na manje parčiće.
Zamesite testo i oblikujte ga u loptu.
Uvijte testo za kolače u najlon foliju i stavite ga u frižider na oko 30 minuta.
Gotovo testo podelite na lopte, a svaku loptu razvijte u koru.
Isecite krugove pomoću prstena, šolje ili drugog željenog oblika.
Poređajte božićne kolače u posudu za pečenje, postavljenu paprirom i ispecite ih u zagrejanoj rerni dok ne dobiju ružičastu preplanulost.
Ispeku se brzo, zato pazite da ne pregore.
Garnirajte božićne kolače Tropik sa istopljenom čokoladom.
