Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Krompir Salata»Mlečna krompir salata sa bejbi spanaćem i rukolom

Mlečna krompir salata sa bejbi spanaćem i rukolom

Iliana ParvanovaIliana Parvanova
Guru
4661205k176
Mlečna krompir salata sa bejbi spanaćem i rukolom
Fotografije: Iliana Parvanova
1 / 9
04/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
3
"Zasitna mlečna salata od krompira koju možemo da jedemo i kao glavno jelo, ništa nam ne treba čim je ona ispred nas"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg, mali
  • mlečni majonez - 2/3 šolje, domaći, bez jaja
  • peršun - 1/3 vezice
  • rukola - 1 šaka, listovi
  • bejbi spanać - 2 šake, listovi
  • biber - 1/2 ravne kašičice
  • šarlan - 2 - 3 kašike (nerafinisano suncokretovo ulje)
  • balsamiko sirće - 1/2 kašike
  • himalajska so - 1 i 1/2 kašičica, po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Sigurno se svaki baštovan, nakon što izvadi krompir iz bašte snabdeva i izvesnom količinom malih krompirića. Evo jednog brzog, lakog i ukusnog recepta za krompir salatu - ideja kako da bude iskorišćen.

Skuvamo bejbi krompiriće i nakon toga ih oljuštimo rukama - jedan po jedan.

Dodajemo dve trećine šolje domaće spremljenog mlečnog majoneza (bez sirovih jaja). na sitno isečenu trećinu vezice svežeg peršuna, celi listovi - 1 šaka rukole i 2 šake bejbi spanaća.

Za pojačanje ukusa dodajemo pola ravne kašičice bibera i pola kašike belog balsamiko začina za salate - balsamiko sirće.

Začinjavamo sa 2-3 kašike šarlana i himalajskom solju po ukusu - oko jedna i po kašičica.

Mešamo sve zajedno kašikom za salatu.

Sveža, ukusna i prijatnog izgleda, mlečna krompir salata! Vesela salata, omiljena deci!

Sjajnog ukusa!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: