Način pripreme
Mutim jaja sa šećerom u vazušast krem od jaja. Dodajem ulje i mutim dok se ne usvoji.
Nakon toga dodajem prethodno pomešane brašno, cimet, prašak za pecivo, prstohvat soli i vanilu.
Već mešam špatulom dok se ne dobije gladak krem i na kraju dodajem narendane šargarepe.
Tako gotovu smesu za kolač od šargarepe sipam u kalup i pečem u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta.
Izvadim dezert i ostavljam da se potpuno ohladi.
Spremanje krema:
Mutim mikserom maslac sa šećerom u prahu u krem i stavljam krem sir.
Mešam dobro i ukrašavam odozgo kolač.
Izuzeto ukusan, sočan, vazdušast i aromatična kolač Duško Dugouško!
