Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Pasulja»Salata od pasulja sa ljutenicom i kiselim krastavčićima

Salata od pasulja sa ljutenicom i kiselim krastavčićima

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k898
Salata od pasulja sa ljutenicom i kiselim krastavčićima
Fotografije: Yordanka Kovacheva
2 / 4
15/02/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Ukupno
10 min.
Porcije
2
"I na kraju, najukusniji ispadnu jednostavni recepti, baš kao ova salata od pasulja sa ljutenicom i kiselim krastavčićima"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 250 g, skuvan
  • mladi luk - 2 struka
  • kiseli krastavčići - 3 komada
  • šargarepa - 1 komad, skuvana
  • ljutenica - 5 kašika, izvršitih
  • peršun - 2 struka
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Mladi luk i peršun se iseckaju na sitno, pomešaju se sa skuvanim pasuljem.

Šargarepa i kiseli krastavčići se seku na male kocke.

Dodaje se ljutenica i so po ukusu, sve se dobro promeša.

U salatu možete dodati i dva prstohvata šećera i dve kašike sirćeta za još bolji ukus.

Salata od pasulja se čuva u frižideru i izvadi se 20-30 minuta pre nego što je servirana, da ne bi bila previše hladna i da se bolje osećaju ukusi.

Sjajna i za garnirung svinjskom mesu i kobasicama.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: