Način pripreme
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Umutite jaja i šećer mikserom, dodajte ulje i sveže mleko.
U smesu dodajte kakao, a nakon toga i brašno sa vanilom i praškom za pecivo. Dobićete obično testo za kolač.
Rasporedite smesu u papirne kalupe, koje ste postavili u pleh sa gnezdima za mafine.
Ispecite mafine sa kakaom, a stepen pečenja proverite čačkalicom.
Izvadite kolače iz rerne i ohladite ih.
Pripremite ukusnu glazuru od umućene slatke pavlake, dodajte krem sir i sve umutite dok smesa ne postane homogena.
Uz pomoć šprica ukrasite kolače kremom, pospite krokanom od kikirikija, šećernim mrvicama i završite želeom od limuna.
Lepi mafini sa kakaom, za posebne prilike!
