Način pripreme
Uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.
Umutite jaje i šećer mikserom. Dodajte kiselo mleko u koje ste prethodno umešali sodu bikarbonu. Dodajte ulje, vodu i vanilu, promešajte kašikom - nema potrebe da koristite mikser.
U brašno stavite prašak za pecivo i promešajte. Dodajte ovu smesu u smesu sa jajima i mešajte dok smesa ne postane glatka. Možete da stavite orahe, ako želite.
Premažite pleh u kome ćete peći kolač sa slatkom maslacem ili uljem. Sipajte smesu u pleh. Uzmite domaće slatko od smokava i smokve ubacite u smesu.
Ako ima sirupa u slatku, koristite ga da prelijete kolač kada bude gotov.
Stavite kolač sa slatkom od smokava da se peče u zagrejanoj rerni. Pecite ga dok ne bude gotov.
Kada je ukusni ekonomičan kolač gotov, stavite ga u odgovarajuću posudu i prelijte ga sirupom od smokava, koji vam je preostao u teglici.
Kada se kolač ohladi pospite ga šećerom u prahu.
Vrlo sladak jednostavan ekonomičan kolač sa slatkom od smokava.
Prijatno!
