Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Veseli čokoladni kolačići sa nadevom

Veseli čokoladni kolačići sa nadevom

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
641882k
Veseli čokoladni kolačići sa nadevom4 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
16
"Doza dobrog raspoloženja sa ovim sjajnim čokoladnim kolačićima sa nadevom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 240 g
  • kakao - 40 g
  • so - prstohvat
  • maslac - 60 g
  • tamna čokolada - 60 g
  • ulje - 80 g
  • smeđi šećer - 160 g (može i beli)
  • sveže mleko - 240 ml
  • kiselo mleko - 100 g
  • jaja - 2 komada
  • vanila - 2 komada
  • prašak za pecivo - 1 i 1/2 komad
  • za krem
  • krem sir - 1 pakovanje
  • pavlaka - 1/2 malog pakovanja, za mućenje
* merne jedinice

Način pripreme

Istopite maslac i čokoladu, sklanjate sa vatre i dodajete pažljivo sve tečne sastojke, muteći na srednjoj brzini miksera.

Posle lagano dodajete prethodno pomešane brašno, kakao i prašak za pecivo.

Sipate u papirne korpice testo za mafine i pečete oko 20-25 minuta na 180 stepeni.

Kada se ohlade, izdubite rupu u sredini koju punite dobijenim kremom od pavlake (moja je zaslađena i nisam dodavala šećer) i krem sira.

Boje ovih mafina sa kremom, koje vidite, su postignute poslastičarskim bojama.

Servirate vesele čokoladne kolačiće sa nadevom za dobro raspoloženje i osmehe!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: