Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolači za goste»Sočni čokoladni kolačići sa jabukama

Sočni čokoladni kolačići sa jabukama

Rumyana SalaliiskaRumyana Salaliiska
Početnik
63251622
Sočni čokoladni kolačići sa jabukama
Fotografije: Rumyana Salaliiska
1 / 3
08/09/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Uz ovaj recept i naši čokoladni kolačići su ispadaju veoma sočni i ukusni"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • šećer - 80 g
  • jaja - 3 komada
  • cimet - 1 kašičica
  • ulje - 100 ml
  • vanila - 1 ampula
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 7 g
  • jabuke - 300 g
  • liker od limuna - 1 supena kašika
  • kore pomorandže - 2 supene kašike
  • za glazuru
  • kravlji maslac - 30 g
  • mlečna čokolada - 150 g
  • sveže mleko - 1 šoljica
  • keks - 100 g, običan, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja zajedno sa šećerom u velikoj posudi i dodajte ulje, cimet i vanilu.

Izrendajte jabuke na krupno rende i dodajte ih zajedno sa korama pomorandže i likerom od limuna.

Prosejte brašno zajedno sa praškom za pecivo i sipajte u porcijama u smesu. Dobro je izmešajte.

Sipajte je u kvadratnu tepsiju na papir za pečenje i stavite je da se peče otprilike 20 minuta na 180 °C.

Za čokoladnu glazuru zagrejte mleko na ringli i u njega dodajte maslac i čokoladu.

Mešajte dok se ne dobije glatka kaša.

Ohladite koru za čokoladne kolačiće i izvadite je iz tepsije.

Poređajte je u pravougaonike koje zatim prelijte glazurom.

Sameljite keksiće u blenderu sitno i njima odozgo pospite sočne čokoladne kolačiće sa jabukama.

Stavite ih firžider na otprilike sat vremena i nakon toga uživajte u njima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: