Način pripreme
Razbijte jaja u posudu. Dodajte sveže mleko i kravlji maslac, prethodno istopljen. Dobro promešajte.
Operite i ogulite jabuku. Isecite je na male komade u posudi sa jajima. Dodajte i ostale sastojke.
Promešajte žicom za mućenje, a nakon toga umutite pasatorom.
Gledajte da se svi komadi jabuke dobro samelju.
Ostavite smesu na 5-10 minuta da odmori.
Zagrejte tiganj za palačinke. Stavite kapljicu ulja i pola kutlače smese.
Bez razlivanja, ispecite mekane američke palačinke sa obe strane dok ne budu gotove.
Izvadite i gornji deo premažite kravljim maslacem.
Na isti način postupajte dok ne nestane količina.
Servirajte američke palačinke sa jabukama i cimetom dok su tople.
