Način pripreme
Istopljenu svinjsku mast promešajte sa šećerom, umućenim jajetom, kiselim mlekom u koje ste rastvorili sodu bikarbonu, praškom za pecivo i vanilom.
Promešajte veoma dobro i dodajte prosejano brašno.
Mesite dok se ne formira glatko testo koje se ne lepi za prste.
Ako je neophodno, dodajte još brašna, dok testo ne prestane da se lepi.
Testo za keksiće iz šprica umotajte u providnu foliju i ostavite ga 30 minuta u frižideru da se ohladi.
Od testa, na papiru za pečenje, špricajte ove kolače sa mašću.
Pecite ih na 180 stepeni oko 15 minuta.
Tople keksiće iz šprica mašću pospite šećerom u prahu.
