Način pripreme
Ovi meki keksići sa mašću budu veoma mekani i dobija se mnogo.
U posudu sa brašnom dodajte jaje, šećer, vanilu. Mast treba da bude na sobnoj temperaturi. U kiselom mleku pomešajte sodu i prašak za pecivo dok ne nadođe. Dodajte u preostale sastojke i zamesite meko testo za kolače.
Podelite testo na dva dela. U jedan deo stavite boju i premesite dok ne obojite testo. Možete koristiti tečnu boju ili u prahu.
Uključite rernu na 200 stepeni da se ugreje. U pleh stavite papir za pečenje.
Posebno razvucite dva parčeta testa na koru debljine oko 5 mm, neka ne bude previše tanka.
Stavite belo testo, preko njega stavite deo obojenog testa i ponovo razvucite. Možete takođe pomešati dve boje testa da bi se stopile boje i ponovo razvucite.
Važno je da nakon toga isečete meke kolače raznim kalupima. Stavite mekane keksiće sa maslacem u pleh i pecite u rerni oko 10-15 minuta.
Sa povodom ili bez, imamo šarene kolačiće sa mašću, koji donose dobro raspoloženje!
