Način pripreme
Za koru: Mikserom umutiti žumanca, šećer i vanilin šećer. Zasebno mikserom umutiti belanca, dodati ih u žumanca, postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Umešati nutelu i lagano izmešati ručnom žicom za mućenje kako bi se sastojci sjedinili. Smesu uliti u kalup obložen pek-papirom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.
Gotovu koru uzvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu koru preseći napola (horizontalno), dobijajući dve kore.
Za fil: Mikserom umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag, dodati nutelu i sjediniti.
Finalni postupak: Na tacnu staviti koru, naneti fil i preklopiti drugom korom.
Ceo kolač spolja premazati istim filom.
Ostaviti u frižider da se stegne.
Nutela kolač seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.
Fantastičnog je ukusa. Probajte, prijatno!
