Način pripreme
Brašno se proseje sa sodom i praškom za pecivo i dodaju se šećer i kakao.
U drugoj pousdi se umuti jaje, dodaju se ulje i banane, umućeni u pire. Dodaje se suva smesa i meša se viljuškom nekoliko puta (10-15).
Sipa se čokolada nalomljena na parčiće i ponovo se meša smesa.
Kalup za mafine se namaže ili se stavljaju papirne korpice, pri čemu se pune do 2/3 svog obima.
Rerna se zagreva na 180 stepeni i mafini se peku oko 25 minuta.
Vade se iz rerne, ostavljaju se da se ohlade 5 minuta i vade se iz kalupa.
Dobijaju se sjajni čokoladni mafini!
Komentari