Kolač Moka

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k5k7k
Kolač Moka
Fotografije: Mariana
1 / 3
22/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
10
"Nemojte se čuditi, ako susedi počnu da vas posećuju češće - zbog kolača je"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • brašno - 1 2/3 šolje
  • šećer - 1 šolja
  • maslac - 150 g
  • kakao - 3 kašike
  • skuvana kafa - 6 kašika
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • prirodna čokolada - 80 g
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejemo brašno pomoću sita i pomešamo ga sa praškom za pecivo. Vadimo jaja na sobnu temperaturu i posle ih mutimo u posudo mikserom kontinuirano.

Dodajemo šećer i opet mutimo. Dobije sa veoma gust svetao krem.

Maslac i čokolada treba da budu mnogo omekšali. Meki maslac takođe stavljamo unutra i umutimo veoma dobro.

Dodajemo čokoladu i skuvanu kafu i mešamo. Dodajemo brašno i mutimo mikserom.

Na kraju stavljamo kakao u opet mešamo u ujednačenu glatku smesu. Mažemo uljem i posipamo brašnom kalup za kolač i sipamo.Pečemo kolač u blago zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotov.

Kada se ohladi vadimo iz kalupa i okrećemo u tanjir. Posipamo obilno šećerom u prahu pomoću cediljke. Sečemo na parčiće i jedemo sa vrućom kafom ili čajem. Nek vam je slatko!

Kolač Moka je sjajan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: