Način pripreme
Brašno prosevamo sa praškom za pecivo.
Jaja umutimo sa šećerom dok ne povećaju obim.
Nakon što ih umutimo dodajemo ih postepeno, ne prestajemo da mešamo brašno sa praškom za pecivo.
Belu čokoladu rastopimo na pari.
U rastopljenu bleu čokoladu dodajemo rastopljeni kravlji maslac. Mešamo dok ne dobijemo homogenu smesu.
Nakon toga sipamo čokoladu smesu u smesu od jaja. Promešamo.
Pleh, u kojem ćemo peći kolač, obložimo papirom za pečenje.
Preko sipamo smesu za kolač sa malinama. Preko smese poređamo maline i pritisnemo ka dnu.
Pečemo kolač sa malinama i belom čokoladom u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
