Način pripreme
Pomoću kuhinjskog blendera se prvo umute jaje i sveže mleko. Proseju se brašno od spelte i pšenično brašno, zajedno sa praškom za pecivo i postepeno se dodaju u smesu. Muti se dok se ne dobije homogena smesa gustine po vašoj želji.
U dobijenu smesu po želji možete da dodate jednu kesicu vanile.
Uzimate tiganj sa nelepljivim dnom, stavljate ga na ringlu na srednju vatru i mažete ga sa malo masnoće - ja sam koristila maslac. Nakon toga pomoću kutlače sipate smesu u tiganj i pržite bljine dok ne budu zlataste sa obe strane.
Nakon što su bljine gotove uzimate kalupe za dečije kolače, stavljajući ih odozgo isečete mini figure. Na taj način ćete privući pažnju i interes vaših mališana. Na isti način možete da s premite i mini palačinke.
Nek vam je slatko!
P.S. Pogodni su za decu stariju od deset meseci.
Bljine sa speltom za bebe - za radost najmlađih!
