Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Keksići od badema Amareti

Keksići od badema Amareti

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Šef kuhinje
5871882k124
Keksići od badema Amareti
Fotografije: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 2
24/08/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
50
"Zovemo goste na popodnevnu kafu i keksiće od badema"

Potrebni sastojci

  • bademi - 225 g
  • šećer - 200 g
  • esencija badema - 2 - 3 kapljice, gorka
  • belanca - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Ugrejte rernu na 160 stepeni, stavite bademe i pecite 5-6 minuta, ne više! U posudu stavite belanca, dodajte šećer i mutite na tvrd sneg. Hladne bademe sameljite u blenderu.

Dodajte ih u porcijama u umućena belanca. Aromatizujte sa 2-3 kapljice gorke esencije badema. Od smese napravite male slatke loptice i poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje.

Pecite keksiće od badema amareti u prethodno ugrejanoj rerni bez ventilatora oko 15-20 minuta. Ostavite da se hlade na rešetku. Keksiće od badema možete čuvati hrskave, stavite ih u staklenu teglu dobro zatvorenu.

Neka vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: