Način pripreme
U posudi promešamo brašno, prašak za pecivo, sodu, šećer i kakao.
U odvojenoj posudi se pomešaju jaje, ulje (ili maslac) i sveže mleko. U njih se dodaje suva smesa.
Dodaju se korice pomorandže i sok (ili esencija).
Čokoladni mafini sa pomorandžom za specijalnu priliku se peku na 200 stepeni 20-25 minuta.
Možete da ukrasite mafine pavlakom, obojite različitim poslastičarskim bojama po želji.